検索AD-KZ16R19 ステンレス深型両手鍋19cm
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- メーカー
- パナソニック
- 商品品番
- AD-KZ16R19
- 商品名
- ステンレス深型両手鍋19cm
- 旧品番
- AD-KZ14R19
- 定価
¥36,300(税込)- 販売価格
- ¥29,040(税込) 20.0%OFF
- 販売日 2022年04月01日
- メーカー取寄
スタッフからのひと言
一般家庭に最適な応用範囲の広い商品です。直径19cmのケーキが焼けます。ごはんなら3/4カップまで炊くことが可能です。「Vita Craft」ヘキサプライシリーズは野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。AD-KZ16R19 商品説明
ビタクラフト
ヘキサプライシリーズ
【仕様】
[内径19 × 深さ10cm 底の直径15.8cm
底の板厚2.5mm 容量3L 質量1.37kg]
材質/304ステンレス、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、チタン入り電磁性ステンレス
生産国/アメリカ製
食器洗い乾燥機/使用不可
熱源/IH・ガス火両対応
●2?3人分調理に最適なサイズ 19cm
●野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」
●病気を予防
●カロリーやコレステロールを抑える「無油調理」
●ビタクラフトが可能にした究極の熱効率
●「チタン入り電磁性ステンレス」を採用した全面6層構造
●調理時間3分の1、光熱費4分の1
●ベイパーシール効果
●フチに汚れがたまりにくい
●さまざまな調理法が可能な万能鍋
●自信があるからできる「10年間の長期保証」
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パナソニック 調理器用あっせん鍋 のよくあるご質問
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Q.
IHクッキングヒーターのIHとは何ですか？
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A.
IHとはInduction Heatingの略語となり、電磁誘導加熱のことです。トッププレートの下にある、磁力発生コイルから発生した磁力線が、鍋底を通過するときにうず電流となり、その電流の抵抗で「鍋底自体が発熱する」という仕組みになっています。 -
Q.
IHと他のヒーターはどう違うの？
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A.
シーズヒーターやラジエントヒーターなどは、ヒーターが赤熱して熱を発し、鍋を加熱する仕組みになっていますが、IHの場合鍋底自体が発熱します。 このため、シーズヒーター等ヒーターが赤熱するものに比べると、エネルギーのロスが少なく、スピーディーに立ち上がって、強い火力が得られます。 -
Q.
IHのメリットを教えてください。
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A.
IHのメリットとしては ・熱効率が高い為、高火力 ・加熱管理制御が容易な為、トロ火～強火力まで火力の幅が広い ・鍋底自体が発熱する為、加熱のムラが少ない ・輻射熱が少なく、周囲の温度変化が起きにくい ・ゴトクやガス噴出口などがなく、天板がフラットな為清掃性が高い ・火を使わないため一酸化炭素中毒の心配が無く安心 等が挙げられます。
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